Receta: Panqueques

¿A quién no le gusta un rico panqueque en el desayuno?

Yo creo que a todos, y para nosotros es ya algo clásico comerlos una vez a la semana.

Por esa razón les dejo la receta que siempre usamos para nuestro delidesayuno.

Receta para 7 porciones aprox.

Ingredientes:

- 1 Huevo

- 20gr. de Mantequilla sin sal

- 200ml. (1tz) de Leche

- 140gr. (1tz) de Harina

- 1 1/2 cucharadita de Bircarbonato

- Sal

- 35gr. de azúcar (20gr. para niños)

Todos los ingredientes deben estar a Temperatura Ambiente.

Preparación:

En una licuadora ponemos el huevo, la mantequilla derretida o a t.a. y la leche una vez mezclado agregamos los ingredientes secos ya cernidos, mezclamos y por ultimo agregamos el azúcar, si desean pueden ponerle canela o vainilla eso ya depende de ustedes.☺

Calentamos una sartén engrasada con mantequilla, y a fuego bajo ponemos la masa.

Una vez que comenzamos a ver burbujitas en la parte superior, le damos la vuelta para que se termine de cocinar y estén doraditos.

Por ultimo los servimos y decoramos.

Les recomiendo poner Miel de Agave y Frutos rojos, quedara buenazo!

#receta